Vita Vie Codreanca

Vita de vie Codreanca este un soi de struguri roșii autohton din Republica Moldova, cunoscut pentru adaptabilitatea sa și pentru vinurile de calitate pe care le produce.
Este un soi de mijloc de sezon, cu o perioadă de coacere care variază între sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie, ceea ce îl face potrivit pentru condițiile climatice ale regiunii.

Strugurii Codreanca sunt de dimensiuni mari, cu boabe rotunde, de culoare albastru-negru, acoperite cu un strat de pruină.
Coaja este subțire, iar pulpa are un conținut ridicat de zahăr, ceea ce contribuie la producerea unui vin cu un alcool relativ ridicat și cu un gust intens.

Vinurile din soiul Codreanca sunt apreciate pentru complexitatea lor.
Acestea au o aromă delicată de fructe de pădure (în special coacăze și cireșe), cu nuanțe subtile de ierburi și condimente, și o aciditate echilibrată care le face plăcute la gust. În plus,
Codreanca oferă vinuri de culoare rubinie intensă, care se disting printr-o textură fină și un post-gust plăcut, dar persistent.

Pe lângă caracteristicile gustative, vita de vie Codreanca este apreciată și pentru rezistența sa la boli și condițiile mai dificile ale solului, fiind relativ tolerantă la o gamă largă de dăunători.
Datorită acestei reziliențe și a randamentului bun, Codreanca este un soi de succes în viticultura din Moldova, utilizat atât pentru vinurile de consum larg, cât și pentru producția de vinuri de calitate superioară.

Această varietate este utilizată în principal pentru vinuri roșii, dar poate fi folosită și în cupaje, aducând o structură suplimentară și o complexitate aromatică vinurilor.
Datorită trăsăturilor sale distinctive, Codreanca rămâne un simbol al viticulturii din Republica Moldova.